Discover the authentic taste of Japanese cuisine in Vienna. Our menu features freshly prepared sushi, sashimi, creative maki rolls, poke bowls, signature warm dishes, and handcrafted cocktails. Made with premium ingredients and traditional techniques, every dish delivers a modern Japanese dining experience.

BUSINESS LUNCH

Monday to Friday · 11:30 AM–3:00 PM

STARTER SPECIALS

for a tasty start

Starter Special Combi

Crunchy Shrimps & Springroll Mix

15

Salmon Carpaccio

Fein geschnittenes Lachs-Carpaccio mit Orangen-Ingwer-Vinaigrette, eingelegten roten Zwiebeln, Sesam

12

Lachs Tatar

15.9

Tuna Tatar

17.9

Tempura, Spicy Mayo

Riesige, knusprige Garnelen in hausgemachter Panade mit Spicy-Mayo

15

Springrolls

knusprige Frühlingsrollen mit Dip

7

Panko Ebi

Knusprig gebackene Garnelen mit Sweet Chili Sauce

9.5

Crispy Chicken mit Sauce

Crispy Hähnchenfilet mit hausgemachter Sauce

11

Edamame

Vegan, gedämpfte Edamame mit Meersalz

9

Spicy Edamame

Gedämpfte Edamame mit Chili-Knoblauch Sauce, würzig scharf

11

Edamame mit Knoblauchsauce

Gedämpfte Edamame mit Knoblauch Sauce

10

Gyoza Rindfleisch

Teigtaschen (Gyoza) mit saftiger Rindfleisch-Füllung

9.5

Gyoza Chicken

Teigtaschen (Gyoza) mit saftiger Hähnchenfüllung

9.5

Gyoza Vegetarisch

Teigtaschen (Gyoza) mit frischer Gemüse-Füllung

9

Lachs Wrap

Lachs gerollt im Teig, Teriyakisauce, Gemüse

9

Tempura Wrap

gebackene Garnelen gerollt im Teig, Sweet Chili Sauce, Gemüse

9

Crispy Chicken Wrap

Knusprig gebratenes Hähnchen im Wrap, mit Sweet Chili Sauce und frischem Gemüse

8.5

Garnelen Springrolls

8

Vietnam. Chicken Springrolls

8.5

ASIAN BURGER STARTERS

Perfect to share. But better alone…

Housefries

8

Mozzarella Sticks

8 Stk.

8

Chicken Nuggets

8 Stk.

8

Reis

3

ASIAN BURGER

The bite you always dreamt of…

Subarashii Classic Burger

180g Beef Patty, Ketchup, Mayo, Cheddar, Rucola, Röstzwiebeln

13

Korean Crispy Burger

Deep Fried Crispy Chicken, Sour Cream, Rucola, Mozzarella, Würfeltomaten und Röstzwiebel

14

Tokio Cheesy Beef Burger

180g Beef Patty, Cheddar, Dijon Sauce, Rucola, Smoky BBQ Sauce und Röstzwiebel

14

Shanghai Bacon Cheese Burger

180g Beef Patty, Rucola, Cheddar, Dijon, mild geräucherter Speck, Röstzwiebel und BBQ Sauce

14.5

Poke Bowl

Japanese Beef

Gegrilltes Rinderfilet, Reis, Salatmix, Gurken, Avocado, Edamame, Limette

19

Flame Grilled Lachs

Lachsfilet, Reis, Avocado, Edamame, Gurke, Jungzwiebel, Radieschen, Limette, Hoisin Sauce

18

Teriyaki Chicken Bowl

Gebratenes Chicken, Reis, Gurken, Tomaten Cherrymix, Jungzwiebel, Limetten, Sesam, Teriyaki Sauce

17

Crispy Chicken Bowl

Chicken Filet, Reis, Salatmix, Edamame, Jungzwiebel, Avocado, Gurke, Limette, Röstzwiebel, Soja

17

Crunchy Tofu (Vegan)

Crunchy Tofu, Reis, Edamame, Avocado, Gurke, Salatmix, Tomaten Cherrymix, Limette, Teriyaki Sauce

17

Maki

Crispy Chicken Maki

8 Stk.

14

Crunchy Tempura Maki

mit Spezial Sauce

14.5

Crunchy Tempura Maki mit Trüffelmayo

15.5

Lachs Avocado Maki

8 Stück

16

Red Caviar Trüffel Maki

Garnelen, Surimi, Gurke, Trüffelsauce

16

Red Caviar Lachs Maki

Garnelen, Gurke, gebratener Lachs, Surimi, Spicy Mayo

16

Avocado Maki

mit Avocado und Wasabi-Soße

14

Gurken Maki

mit Gurke und Wasabi-Soße

13

Tuna Maki

14.5

Styria Maki

Lachs Maki im Kürbiskernmantel

14

Lachs Mandel Maki

mit Wasabi Mayo

15

Lachs Pistazien Maki

mit Spezial Sauce

15

Sushi

Unagi Sushi

6 Stück flambierter Aal auf Reis, verfeinert mit süßer Teriyaki-Sauce

12

Flambiertes Lachs Sushi

8 Sushi, 3 Maki

17

Avocado Sushi

6 Avocado, 3 Maki

13.5

Ebi Sushi

6 Garnelen, 3 Maki

16

Sushi Lachs small

6 Lachs, 3 Maki

12

Sushi Lachs large

8 Lachs, 3 Maki

16.5

Sushi Mini

4 Sushi, 3 Maki

10

Sushi small

6 Sushi, 3 Maki

11

Sushi large

8 Sushi, 3 Maki

16

Maki Specials

Subarashii Special Maki
gegrillter Lachs mit Tempura und gehacktem Gemüse in Sojasauce

16.5

Mandel Lachs Roll
Lachs, Avocado, Philadelphia, Sesam, Mandel, verfeinert mit Teriyaki Sauce

16

Philadelphia Crispy Chicken Maki
Philadelphia, Crispy Chicken, Röstzwiebeln, Spicy Mayo

16

Unagi Roll
Gurken, Avocado, Philadelphia, verfeinert mit Spicy Mayo

14

Beef Rolls
Filet, Avocado, Jungzwiebel, Sesam mit Teriyaki Sauce

17

Dragon Roll
Tempura, Gurken, Avocado und Spicy Mayo

16.5

King Roll
Lachs, Avocado, Garnelen und Spicy Mayo

16

Rock Shrimp Roll
Philadelphia, Avocado, Panko Ebi, Tempura Garnelen, Spicy Mayo

17

California Maki
Rolls mit Reis ummantelt, Lachs, Gurken, Avocado, Salat und Wasabi Mayo

15.5

Philadelphia Maki
gebratener Lachs, Avocado, Philadelphia-Streichkäse und Spezial Sauce

15

Teriyaki Chicken Roll
Chicken, Avocado, Gurken, Röstzwiebel und Teriyaki Sauce

15

Chicken Cheese Roll
Crispy Chicken, Philadelphia, Gurke, flambierter Käse, Röstzwiebel, Spicy Mayo

15.5

Mango Maki
Mango, Avocado, Rucola und Mango Sauce

14.5

Yasi Maki
Avocado und Gurken

14

Avocado Cheese Maki

14.5

Saki Kapa Maki
Lachs und Gurken

14.5

Bonito Maki
Tuna, Avocado, Philadelphia, Bonito Flakes

15.5

PFAUENGARTEN SPECIALS

Welcome to unbelievable flavours of subarashii

Sashimi Klein

10 Scheiben roher Lachs

17

Sashimi Mix

10 Scheiben Lachs, Tuna, Garnelen

19

Sashimi Groß

18 Scheiben Lachs

27

Sashimi Mix Groß

18 Scheiben gemischt Lachs, Tuna, Garnelen

29

Sushi Set Klein

8 Sushi, 8 Lachs Avocado Maki, 8 Tuna Maki

60

Sushi Set Mittel

16 Sushi, 8 Lachs Avocado Maki, 8 Lachs im Kürbismantel Maki, 8 Lachs Pistazien Maki

90

Sushi Set Groß

24 Sushi, 8 Lachs Avocado Maki, 8 Mango Avocado Maki, 8 Tuna Maki

110

Warm Dishes

Special creations by subarashii

Beef Teriyaki

Zartes Rinderfilet mit frischem Wokgemüse und Reis

18

Chili Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Chili Sauce und Reis

17

Teriyaki Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit frischem Wok-Gemüse, Teriyaki Sauce und Reis

16

Lemon Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit frischem Wok-Gemüse, Lemon Sauce und Reis

16

Grilled Salmon

gegrillter Lachs mit frischem Wok-Gemüse, Teriyaki Sauce und Reis

17.5

Chili Garnelen

Chili Paste, Garnelen, Tomate, frische Gewürze mit Reis

17.5

Grilled Tofu

gegrilltes Tofu mit frischem Wok-Gemüse, Knoblauchsauce und Reis

15

General Tso’s Chicken

Knuspriges Hühnerfleisch mit Reis in einer leicht scharfen Sauce aus Ketchup und Sesamöl

16

Pineapple Chicken

Chicken, Ananas, Zwiebel, Paprika, Ingwer und Sweet & Sour Sauce

17

Shôyu Ginger Chicken

In Wok gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Jungzwiebeln

16

Red Curry Shrimp

gebratene Garnelen mit Gemüse und roter Currysauce

18

Red Curry Salmon

gebratener Lachs mit Gemüse und roter Currysauce

18

Red Curry Chicken

mit Gemüse und Reis

17

Red Curry Tofu

mit frischem Wokgemüse und Reis

16

FRIED NOODLES

Wahl aus: Knoblauch Sauce, Sweet Chili Sauce, Teriyaki Sauce oder ohne Sauce

Gebratene Nudeln (vegetarisch)

12

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

14

Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerfleisch

15

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

17

Gebratene Nudeln mit Garnelen

15

Gebratene Nudeln mit Lachs

16

Gebratene Udon (vegetarisch)
Wokgemüse mit gebratenen Udon-Nudeln

12

Gebratene Udon mit Hühnerfleisch
Wokgemüse mit gebratenen Udon-Nudeln und Hühnerfleisch

14

Gebratene Udon mit knusprigem Huhn
Wokgemüse mit gebratenen Udon-Nudeln und knusprigem Hühnerfleisch

15

Gebratene Udon mit Rindfleisch
Wokgemüse mit gebratenen Udon-Nudeln und Rindfleisch

17

Gebratene Udon mit Garnelen
Wokgemüse mit gebratenen Udon-Nudeln und Garnelen

15

Gebratene Udon mit Lachs
Wokgemüse mit gebratenen Udon-Nudeln und Lachs

16

Fried Rice

Wahl aus: Hot Sriracha Sauce, Knoblauch Sauce, Sweet Chili Sauce, Teriyaki Sauce oder ohne Sauce

Gebratener Reis (vegetarisch)

12

Gebratener Reis mit gegrilltem Hühnerfleisch

13

Gebratener Reis mit knusprigem Hühnerfleisch

15

Gebratener Reis mit zartem Rindfleisch

16

Gebratener Reis mit gegrilltem Lachs

15

Gebratener Reis mit gegrillten Garnelen

16

Salad

fancy sider creations

Lachs-Avocado Salat
Mix gemischtem Grün, Gurke, Lachs, Avocado und Kirschtomaten, serviert mit Balsamico-Dressing

10

Gurinmikkusu Salat
Saisonal Grünzeug, bunte Cherry Tomaten, Gurke, Salatdressing

9.9

Pesuto Salat
bunte Cherry Tomaten, Rucola, Pesto, Parmesan, Balsamico Dressing

9.9

Dips

Sriracha Sauce

1.5

Ketchup

1.5

Teriyaki Sauce

2

Knoblauch Sauce

1.5

Sweet Chili Sauce

1.5

Spicy Mayo

1.5

Trüffel Mayo

1.5

Sour Cream

1.5

Hoisin Sauce
süß-würzige Sauce aus Asien

1.5

Sweets

Profiteroles
Mit Schokoladensauce und frischen Beeren

8

Mochi Eis Himbeer
Mochi mit cremigem Himbeer-Eis, leicht fruchtig

7

Schoko Brownie
Warmer Schoko-Brownie mit fruchtigem Himbeer-Eis

8

Chocolate Soufflé with vanilla ice cream
Warmes Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern

9

Mochi
Zarter japanischer Reiskuchen

7

Mochi Eis Matcha
Mochi gefüllt mit cremigem Matcha-Eis

7

Mochi Eis Cacao
Mochi gefüllt mit cremigem Cacao-Eis

7

Mochi Eis Mango
Mochi gefüllt mit cremigem Mango-Eis

7

Cocktails

ESPRESSO MARTINI
Voodka, Kahlûa, Zuckersirup, Espresso

12

COSMOPOLITAN
Vodka, Triple Sec, Cranberrysaft, frischer Zitronensaft

12

GIN BASIL
Gin, frischer Basilikum, frischer Zitronensaft, Zucker

12

PINA COLADA
Havana, Kokos, Ananassaft, Obers

13

SEX ON THE BEACH
Vodka, Peach Tree, Grenadine, Orangensaft, Cranberrysaft, frischer Zitronensaft

13

MAI TAI
Havana, Triple Sec, Mandelsirup, frischer Limettensaft, Ananassaft

12

MOJITO
Havana, Minze, frischer Limettensaft, weißer Rohrzucker, Soda

12

MOJITO EXOTIC
Wahl aus Erdbeere, Mango, Marácuja, Kiwi, Kokos

12

BLUEBERRY COCONUT MOJITO
Havana, frischer Limettensaft, weißer Rohrzucker, Minze, Blaubeeren, Red Bull White

13

CAIPIRINHA
Pitu, frischer Limettensaft, Rohrzucker

12

CUBA LIBRE
Havana, frischer Limettensaft, Cola

12

LONG ISLAND
Gin, Vodka, Havana, Tequila, frischer Zitronensaft, Cola

15

COCONUT PUNCH
Havana, Ananassaft, Zitronensaft, Kokos

13

AVERNA SOUR
Aversa, frischer Zitronensaft, Orangensaft, Zucker

12

PORNSTAR MARTINI
Vodka, Vanille, Maracuja, Prosecco

12

NEGRONI
Gin, Campari, Wermut

12

MOSCOW MULE
Vodka, Ginger Ale, Limetten

12

TOMMY’S MARGARITA
Tequila, Triple Sec, Limettensaft

12

WHISKEY SOUR
Whiskey, Zitronensaft, Eiweiß, Zuckersirup

12

MARACUJA KISS
Havana, Ananassaft, frischer Zitronensaft, Maracuja, Zucker

13

STRAWBERRY WHISPER
Erdbeere, Vanille, Gin, Zitronensaft

12.5

GOLDEN BLOOM
Brombeere, Zitronensaft, Gin, Vanille

12.5

WINTER KISS
Tequila, Blue Curaçao, Zitronensaft, Kokospüree

12.5

GREEN GARDEN
Gin, Zitronensaft, Zucker, Sauerampfer

12.5